居民現場了解城中村食品安全宣傳活動。

深圳晚報2018年12月13日訊 為全面提升“城中村”食品安全水平,守衛居民“舌尖安全”,切實提升居民的獲得感、幸福感和安全感,今年3月,光明區食品藥品安全委員會辦公室牽頭,組織各街道辦、區城市管理局、區經濟服務局、市市場和質量監管委光明局等部門開展“城中村”食品安全綜合治理工作,將其作為食品安全工作的重中之重,多措并舉破除“城中村”食品安全監管難題,并取得顯著成效。

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“城中村”實現食品快檢全覆蓋

為破除轄區內“城中村”食安頑疾,在今年2月,光明區食藥安辦牽頭治理工作,強化“城中村”食品安全治理的綜合協調,之后制定印發了《光明新區“城中村”食品安全治理工作方案》,明確各成員單位職責以及工作推進的目標及時間。同時,光明區食藥安辦率隊到6個街道辦事處開展食品安全座談交流活動,確保“城中村”食品安全治理落到實處。

在“城中村”食品安全綜合治理過程中,光明區多層面創新舉措,采取開展項目建設、加強巡查力度以及加大宣傳教育力度相結合等手段,多措并舉,探索“城中村”食品安全治理新思路、新方法。

據了解,今年光明區大力推進項目建設。目前,“一街一車一室”項目已完成,6個辦事處分別按標準配備了一個食品安全快檢室、一臺快檢車,實現了“城中村”食品快檢全覆蓋。“一街一車一室”項目在食品安全隱患篩查方面發揮重要作用,截至目前共快檢食品、食用農產品54810批次,合格率為98.96%,一旦發現問題食品,依法進行處理。

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5家農貿市場升級改造工作順利推進

據了解,光明區食藥安辦以加強放心肉菜供應保障、推進農貿市場升級改造和標準化建設管理、實現農貿市場和商場超市食品安全固定檢測全覆蓋、落實食品經營主體的登記管理制度為切入點,配合合理規劃建設臨時疏導點,加強小攤販管理,加大對無證經營、地溝油、私宰豬等方面的查處力度,形成打擊食品安全違法行為的“組合拳”。

為了提升“城中村”食品安全保障水平,光明區高度重視農貿市場升級改造工作。目前,已有5家農貿市場通過升級改造設計方案評審,其中兩家正在實施改造,兩家正在積極開展招投標工作,還有1家擬按照通過評審的設計方案自行改造。

確保“城中村”食品安全,光明區加強巡查。據統計,今年市市場和質量監管委光明局共出動5172人次,針對銷售“五無”食品行為、食品生產經營者持證持照行為進行了巡查,共檢查食品流通單位10748家。各辦事處執法隊加大巡查力度,共查處非法屠宰售賣活禽36宗,清理整治違法養殖點89處,查處餐廚垃圾違法行為23宗。

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首創“食安小劇場”,寓教于樂受好評

在切實保障居民“舌尖安全”的同時,光明食藥安辦還著力幫助居民樹立正確的食品安全科學觀、消費觀。

今年,光明區組建食安志愿小分隊,落地社區設立食品安全志愿宣傳崗。共開展活動9場次,派發宣傳資料及宣傳禮品4000份,服務群眾達2800余人次。

同時,光明區還開展了快檢體驗活動,組織市民進入市場采購自己喜愛的食材,送至快檢室或快檢車進行快速檢測,一方面可以讓市民對自己平日采購的食材放心,另一方面也對“一街一車一室”項目進行宣傳。

值得一提的是,今年光明區創新宣傳形式,首創“劇集食安,幸福光明”小劇場巡演活動,通過情景劇的形式更生動、趣味地傳遞食品安全知識,首場小劇場在食品安全宣傳周啟動儀式上拉開序幕,現場人氣火爆,小劇場還邀請了光明局執法員作為演員參加演出,提升了情景劇的趣味性和參與度,受到居民的一致好評。

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持續推動“城中村”食安水平邁上新臺階

目前,光明區“城中村”食品安全綜合治理工作正在穩步推進中。綜合治理涉及部門眾多,各項工作協調難度大,存在問題較多,各街道及各牽頭部門均全力推進該項工作,主動協調解決存在問題,通力合作,有序地開展城中村食品安全綜合治理工作。

光明區食藥安辦負責人表示,“城中村”食品安全治理工作是今年的重點工作,接下來要加強信息溝通,完善工作機制;加快推進重點、難點工作。在深入開展食品安全治理各項工作的基礎上,加快推進小攤販登記、餐廚垃圾集中收運、餐飲單位信息公示等工作,并做好督查督導和相關督查資料的保存,確實推動“城中村”食品安全保障水平邁上新臺階,讓居民吃得安心。

新湖街道圳美和新陂頭兩農貿市場完成升級改造

近日,新湖街道召開2018年食品藥品安全工作會議暨城中村食品安全治理工作會議。據了解,新湖街道今年按照“城中村”治理工作方案,順利完成圳美和新陂頭兩個農貿市場的升級改造工作,極大地提升了轄區的食品安全保障水平。

據介紹,今年以來,新湖食品藥品安全辦公室進一步完善工作機制,明確議事協調機制和各成員單位職責,并為突發事件應急處置制定相應預案。同時,按照“城中村”治理工作方案,完成圳美和新陂頭兩個農貿市場升級改造工作,并組織開展食品、食用農產品快速檢測和執法抽檢,加大無證無照食品生產經營清理力度,不斷提高城中村食品安全保障水平。

此外,新湖街道還開展餐飲服務單位食品安全巡查和公示試點工作,完成“一街一車一室”建設及運行,完成社區“熟食中心”建設,加強對食品攤販管理工作,配合全區開展集體食堂量化提級工程,加強重點時段、重點區域、重點行業、重點產品安全監管,對食品安全違法行為進行嚴厲查處。

光明街道整治成效顯著,隨機抽查未發現“五無”食品

“城中村”食品安全治理工作作為今年重點工作,光明街道食藥安委嚴格落實其食品安全治理工作要求,切實加強“城中村”食品安全綜合監管,嚴厲打擊各類食品違法行為,成效顯著。近日,光明街道食藥安委開展“城中村”食品安全治理工作,在隨機抽查的6家食品經營單位中未發現“五無”食品在售。

光明街道食藥安委負責人表示,“城中村”主要由原居民和外來務工人員組成,整體的食品安全意識和維權意識比較淡薄,加大了食品安全的監管難度。在治理期間,光明街道食藥安委打出一套涵蓋餐飲服務單位全面巡查、提升“一街一車一室”覆蓋面、突出重點時段重點區域重點品種食品安全監管等在內的“組合拳”,并實地考察“流動攤販疏導點”的選址和設置情況,全面提升“城中村”食品安全水平。

據了解,為認真落實“城中村”食品安全治理各項工作任務,加快推進食品攤販登記、餐廚垃圾處理等工作,光明街道食藥安委還加大了宣傳力度,在農貿市場、商場超市、社區廣場等人流聚集場所,開展6場食品安全宣傳活動,派發宣傳資料4000余份。

(統籌/陳莉文/郭海南)