見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)11月27日訊 少年兒童是國之未來、民族希望,而少年兒童的健康狀況總是牽動著國家和民眾的關(guān)心。近日,聯(lián)合國兒童基金會在發(fā)布了一篇關(guān)于兒童健康程度的調(diào)查報告。報告稱,全世界當(dāng)中,兒童健康程度最高的國家是日本,而日本的肥胖率也在40多個發(fā)達(dá)國家當(dāng)中排名最低。
中國孩子的健康狀況會是怎樣?讓我們來看一組數(shù)據(jù):在今年9月,中國婦女兒童肥胖控制專業(yè)委員會發(fā)布了兒童肥胖篩查共識,當(dāng)中再次提及了“我國第四次營養(yǎng)健康調(diào)查報告顯示,全國6-17歲兒童青少年肥胖率10年時間增長了2倍,達(dá)到5300萬。”
中國孩子到底有多“胖”?
鳳凰網(wǎng)廣東了解到,2017年發(fā)布的 《中國兒童肥胖報告》中明確提及,1985年~2014年,我國7歲以上學(xué)齡兒童超重率由2.1%增至12.2%,肥胖率則由0.5%增至7.3%,相應(yīng)超重、肥胖人數(shù)也由615萬人增至3496萬人。如果不采取有效的干預(yù)措施,至2030年,0~7歲兒童肥胖檢出率將達(dá)到6%,肥胖兒童數(shù)將增至664萬人;7歲及以上學(xué)齡兒童超重及肥胖檢出率將達(dá)到28%,超重肥胖的兒童數(shù)將增至4948萬人。所以,控制兒童肥胖率,成了當(dāng)下最重要的任務(wù)之一。
兒童肥胖危害多多控制營養(yǎng)是關(guān)鍵
若要預(yù)防兒童肥胖,首先得了解兒童肥胖的標(biāo)準(zhǔn)和定義。2019年9月,中國婦女兒童肥胖控制專業(yè)委員會發(fā)布了兒童肥胖篩查共識中明確規(guī)定,對于0到10歲的兒童,當(dāng)身高體重比值超過90%的同齡人時屬于體重超標(biāo),當(dāng)超過95%的同齡人時就屬于嚴(yán)重超標(biāo),需要到兒科或者內(nèi)分泌科就診。10歲以上兒童,除了持續(xù)監(jiān)測體重指數(shù)以外,每年還要定期檢查血糖、血脂、肝功、血壓,一旦出現(xiàn)異常,都要盡快到醫(yī)院就診。
那么,孩子為什么會超重?這個問題眾說紛紜。但就目前已確定的因素來說,一個是來自遺傳,另一個是來自能量攝取和能量消耗之間的不平衡。研究顯示,雙親均為肥胖者,子女中有70%~80%為肥胖者;雙親之一(尤其是母親)為肥胖者,子女中有40%為肥胖者;雙親均為非肥胖者,子女中只有10%~14%為肥胖者。另外,高脂高糖、營養(yǎng)不均等不健康的飲食習(xí)慣,也是促成肥胖的一大“推手”。2009年的營養(yǎng)調(diào)查表明,居民膳食脂肪供能比在大城市已經(jīng)達(dá)到38.4%,谷類和蔬菜的消費(fèi)在逐漸減少;城市中37%的中等收入家庭和60%的高收入家庭的青少年為高脂肪飲食。
另一個與肥胖密不可分的因素則是運(yùn)動不足。在我國,少年兒童的運(yùn)動量同樣令人堪憂。據(jù)統(tǒng)計,休息和節(jié)假日,中國學(xué)生最喜歡做的3件事是:上網(wǎng)聊天,游戲,聽音樂刷劇,選擇出去運(yùn)動的不足30%,這足以說明問題。對于中國孩子缺乏運(yùn)動的狀況,著名幼兒體能與足球教育專家殷紅博教授表示:“中國的幼兒體育文化、幼兒體能培養(yǎng)理念還很落后。多數(shù)的成人擔(dān)心孩子運(yùn)動受傷,還有人擔(dān)心孩子運(yùn)動是浪費(fèi)時間,應(yīng)該坐在課堂里和家里學(xué)習(xí)各種文化課,這些觀念造成中國的孩子運(yùn)動量和運(yùn)動強(qiáng)度,沒有達(dá)到發(fā)展所需要的30%。也就是說中國孩子的運(yùn)動量,至少要每天增加2 ~3倍。”
均衡孕期營養(yǎng)為寶寶未來“打基礎(chǔ)”
值得一提的是,科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),母親孕期的營養(yǎng)狀況與兒童后天的肥胖呈相關(guān)性。早在1976年,科學(xué)家首次懷疑孕婦的飲食會影響后代的體重。研究人員對1945年荷蘭的饑荒(當(dāng)時德國軍隊切斷了荷蘭西部的食物供應(yīng))進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),在饑荒期間懷孕的母親所生的孩子成年后更易肥胖。同樣,新西蘭奧克蘭大學(xué)的研究員進(jìn)行大鼠實驗后,也對上述結(jié)論表示支持:孕婦營養(yǎng)不良會導(dǎo)致寶寶日后肥胖。簡單來說,就是胎兒在母親體內(nèi)時就開始適應(yīng)了缺乏食物的生活條件,這種生活條件就像一種為“設(shè)定程序”。如果寶寶出生后在成長過程食物充足,超出了本來的“設(shè)定程序”的話,他們的體重就會超標(biāo)。然而,在孕期攝入過量的營養(yǎng)、暴飲暴食同樣會造成孩子先天性肥胖。所以,為了孕婦和孩子的健康,正確的做法應(yīng)當(dāng)是攝入適量的、營養(yǎng)充足且均衡的膳食。
孕婦如何平衡膳食?如何維持孕期營養(yǎng)均衡?
《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030)》中明確指出:在合理膳食基礎(chǔ)上,推動開展孕婦營養(yǎng)包干預(yù)項目。早在2015年,我國就出臺了專門針對孕婦及乳母營養(yǎng)補(bǔ)充食品的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB31601》,制定出嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和有效的解決方案。據(jù)營養(yǎng)包業(yè)內(nèi)知名品牌優(yōu)天力介紹,孕婦及乳母營養(yǎng)包配方科學(xué),采用更加優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因原料,不添加色素防腐劑、檸檬酸、山梨酸、苯甲酸、甜味劑等添加劑,為廣大孕期婦女和嬰幼兒提供更加全面、安全的營養(yǎng)補(bǔ)充方案,從孕期開始守護(hù)嬰兒健康。
優(yōu)天力專注于特殊營養(yǎng)食品研發(fā)、生產(chǎn)和推廣,不斷加大研發(fā)投入,突破質(zhì)量技術(shù)瓶頸,建立了行業(yè)院士工作站,成就了優(yōu)天力營養(yǎng)包的放心品質(zhì),并通過了歐盟BRC《全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)》雙A級認(rèn)證。(吳艷 )