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臨期食品被大量丟棄 尋求臨期食品處置“最大公約數”

近日,一位網友發帖稱,因目睹某品牌鮮生門店將當天賣不完的食物“大規模丟棄”的場面,她的母親“受到了近年來最大的心靈震撼”。

月餅好吃不在包裝

中秋佳節即至,各式月餅紛紛向顧客招手,其中一些月餅包裝堪稱“豪華”,讓許多網友直呼“買盒子送月餅”。

酥香的油炸食品會加劇腸病 腸病患者應少吃油炸食品

香酥可口的油炸食品在全球各地廣受歡迎。但美國研究人員近日在《癌癥預防研究》雜志上撰文稱,老鼠實驗顯示,油炸食品會加劇結腸炎癥和結腸癌等腸病病情,因此,腸病患者或腸病高危人群應少吃油炸食品。

“食安封簽”給外賣系上“安全帶”保障外賣的安全衛生

從即日起,省市場監管局向全省推廣使用食安封簽,鼓勵入網食品經營者在打包外賣食品時,廣泛使用食安封簽,“一餐一封簽”,更好保障外賣食品的安全衛生。

中秋將至，你會健康的吃月餅嗎？

中秋佳節即將來臨,在這闔家歡樂的餐桌上,月餅是必不可少的傳統美食。但是,該怎樣健康地吃月餅呢?

金龍魚選拔運動營養師入隊 助力運動員備戰東京奧運

9月3日,“金龍魚國家隊運動營養師入駐國家隊”啟動儀式在人民日報新媒體演播廳正式舉行。

鹵味里有些中藥材不能添加 違規銷售方被判退一賠十

秘制牛肉、五香豬蹄……鹵味食品受到不少人的歡迎。人們在家中自制鹵味時,常會添加各種中藥材以提高鹵味的風味和藥用價值。但是在公開售賣的鹵味中,有些中藥材是不允許作為鹵味添加劑的。

秋品海鮮 別樣滋味

廣東人對海鮮的熱愛可說是愛之入骨,在沒有一啖生猛海鮮可食的那兩三個月里,著實難受啊。

正是秋季蓮藕鮮美時 蓮藕百合脊骨湯滋陰潤燥又健脾

秋天養生的關鍵點是注意防燥,蓮藕正是秋季采挖,這個時節最是鮮美,其性寒味甘,具有涼血散瘀、止渴除煩的功效。百合性寒味甘,具有養陰潤肺、清心安神的功效,與蓮藕搭配使用增強了清熱潤燥的功效。

秋季飲食少辛增酸，這款烏梅銀果排骨湯靚湯正合適

處暑后,早晚涼爽。廣州市第一人民醫院藥學部中藥師李欣指出,秋季養生,應注重“養”和“收”,在飲食上應遵循“增酸減辛”原則,適宜多吃酸味食物幫助收斂肺氣,養護肝臟,減少辛辣食物。

布維記CEO陳凌滔:打造用心的品牌塑造幸福的企業

布維記成立于2008年,一直堅持做好茶,從20方的小店到200方的體驗店,所經歷的時間也是中國茶飲行業發展歷程的一個縮影。

乳制品還是乳飲料，你能分清楚嗎

超市里有各種各樣的跟“奶”和“乳”有關的食品,這里面有的是“乳制品”,有的則只是“乳飲料”。

“大證點評”活動走進寶安一小作坊是否顛覆你的認知

9月3日,深圳市市場監督管理局與晶報聯合主辦的“大證點評”活動來到寶安沙井,走進一家以豬肉粗加工為主要業務的食品生產加工小作坊許可審查現場,經過點評團的現場確認,這家名為拓灃的小作坊符合辦證條件,點評團成員一致支持審查決定。

為外賣食品“上鎖” 廣東派發首批400萬張食安封簽

9月3日起,廣東省市場監管局向全省推廣使用食安封簽行動。目前,省市場監管局已印制第一批共400萬張食安封簽,由主流網絡訂餐平臺分別向其入網食品經營者派發,鼓勵入網食品經營者在打包外賣食品時,廣泛使用食安封簽,更好保障外賣食品的衛生安全,讓訂餐者消費買得安心,吃得放心。

廣東茶促會行業大咖齊聚好茶倉倉儲，論道倉儲新未來

8月28日廣東省茶文化促進會(后簡稱為“省茶促會”)一行30余人在華巨臣集團總裁楊文標先生的帶領下來到好茶倉倉儲進行參觀交流。

懷舊番禺菜 至今風味不減

雞鴨鵝豬,這些很是家常的食材,在用心的廚師們手中,能成為經久不衰、廣受食客歡迎的好菜。

本次抽查6個批次食品不合格 這些小知識你知道嗎？

為保障深圳市食品消費安全,市市場監督管理局于2019年6-7月組織對我市流通環節的食品開展了抽樣檢驗工作。其中檢出不合格樣品6批次,涉及不合格食品類別有糧食加工品1批次,其他食品1批次,水產制品2批次,水果制品2批次;涉及不合格項目類別為微生物污染、農藥殘留、食品添加劑。

食安教育走進羅湖“開學第一課”學生均表示收獲滿滿

據悉,新學期開學期間,食品安全教育主題的開學第一課還將走進羅湖轄區多所學校,向青少年兒童傳遞食品安全知識。

松茸季的一夜三重奏 最愛松茸刺身厚煎茸片干煸茸絲

8朵松茸,三種做法,由淡轉濃,節奏剛剛好。一期一會,一夜風流,舌頭跟菌子都沒有互相辜負。

如何讓網絡食品能吃得放心 外賣"安全封簽"是有益嘗試

如今,外賣已成為不少人的“生活標配”,如何讓互聯網食品能吃得放心、舒心?據報道,為進一步保障外賣食品安全,目前廣州一些外賣平臺嘗試給食品貼上“安全封簽”。