深圳特區報2020年1月17日訊 日前，記者從全市市場監管工作會議上獲悉，去年，我市抽檢食品和食用農產品13.6萬批次，抽檢合格率98.3%，抽檢覆蓋率達到9.06批次/千人，居全國首位，全市公辦學校食堂A級率達到100%。今年計劃食品及食用農產品抽檢達到13.5萬批次，抽檢覆蓋率保持9批次/千人以上，抽檢合格率保持98%以上。去年全年抽檢藥品5124批次，藥品評價性抽樣合格率達到99.9%。

據介紹，去年我市食品安全監管在全國率先實現從農田到餐桌全鏈條監管。創新餐飲服務監管方式，在全國首創實施違法行為記分管理辦法。近1.2萬家200平方米以上餐飲單位和2600多家學校食堂全面實現“互聯網+明廚亮灶”智慧監管，建成“熟食中心”14家，升級改造農貿市場85家。

在藥品監管上，去年市市場監管局推動市政府與賽諾菲集團簽訂中法疫苗創新戰略合作協議。組織開展執業藥師“掛證”、醫療器械“清網”、化妝品“線上凈網線下清源”等專項整治，完成醫院機構62個品種中藥制劑質量標準提升工作。還成立全國首家藥物警戒和風險管理研究院，處理藥械風險信號1162個。仿制藥質量和療效一致性評價工作穩步推進，15個品種通過評價，居全省前列。

今年我市將制定出臺黨政領導干部食品安全責任清單和部門食品安全監管事權清單，推進落實黨政同責。全面完成食品安全戰略13項工程、60個項目建設，制定食品安全戰略工作方案2.0版，完成全市農貿市場硬件設施改造和軟件管理升級。全市民辦學校食堂A級率達到60%，累計建成熟食中心20家以上。要完成國家食品安全示范城市創建驗收工作。組織編制我市食品藥品安全“十四五”規劃。今年還將認定市級“菜籃子”基地總數達140個；新推出“圳品”不少于400個，辦好2020年第27屆亞洲種子大會（深圳）。在藥品監管方面，今年重點加強疫苗、血液制品、特殊藥品以及植介入、無菌等高風險醫療器械的經營使用監管，強化祛痘、面膜、祛斑等高風險和特殊用途化妝品質量監管。（易東）