深圳新聞網2023年6月9日訊（記者 常軍平 朱煒明）今年6月1日是第24個世界牛奶日，伊利在為牛奶“慶生”的同時，還用一條特別的“牛奶絲綢之路”，開啟了一場不同尋常的品質溯源之旅。
“伊利即品質” 始終是伊利踐行的企業信條。去年，伊利將連續多年舉辦的“參觀伊利”IP升級為“伊利品質體驗月”，通過年輕化的溝通方式，為消費者生動且近距離地呈現從如何為奶牛配置營養餐、如何擠奶、牛奶又是如何進入生產線灌裝的全流程。而今年的“伊利品質體驗月”，伊利則將品質溯源的視角擴展到全球。伊利通過溯源全球產業布局，將其奶源、研發、生產、資源互補、合作共贏等多種品質維度一一傳遞給消費者，并用“絲綢之路”這一概念講好全球品質故事，吸引更多人走近伊利、了解伊利，共赴一場“環球品質尋蹤”。
從中國故事，開啟全球尋蹤
伊利的故事始于牛奶，而中國人與牛奶的故事，也與絲綢之路的開辟息息相關。2000多年前，我們的先輩穿越草原沙漠，從伊犁進入中亞，開辟了連接亞歐非的陸上絲綢之路。“一帶一路”建設倡議提出十年來，新時代的絲綢之路故事又在伊犁上唱響。為了致敬一代又一代先輩的絲路精神，今年伊利的“環球品質尋蹤”就從伊犁開始，從絲路的故事開始，通過這條特別的牛奶絲路，拉開伊利品質體驗月的序幕。
這條草原牛奶絲路的開端，是一只正在傾倒出“牛奶”的巨型奶盒，并從此處綿延出一條長約數公里的絲路，遠看仿佛流淌的牛奶長河。而走近看會發現，絲路上的中國水墨畫意勾勒出伊利的全球行蹤，向著遠方一路延伸。
從里程碑，講述伊利當代絲路故事
伊利的絲路故事，是用一次又一次的出發續寫而成的。多年來，伊利不斷拓寬國際視野，在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業發達地區構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創新體系、全球市場體系的骨干大網。讓消費者從手中的一杯奶，見證世界品質。
這些別具意義的探索與成果，也被伊利刻畫在這條草原牛奶絲路上.在寫有“啟程”的里程碑下，我們看到是一家乳企夢開始的地方，也是收獲與匯聚的地方。
伊利從內蒙草原為起點，在國內多地建設奶源基地和現代化奶產業集群，用優秀品質服務消費者。以伊利現代智慧健康谷為例，這里擁有全球產能領先的液態奶基地、全球一流的智能化奶粉工廠，以及全球綠色智慧樣板牧場。這里是伊利全球品質的集結地，也承載著品質發展的未來。
再將目光投向海外，伊利除了布局國內黃金奶源帶，更是早在2013年就鎖定了新西蘭，在此建設大洋洲乳業、威士蘭乳業，搭建橫跨太平洋的“乳業橋梁”。有著純凈的生態環境的伊利新西蘭牧場，讓奶牛自然放牧自由吃草。來自大洋洲生產基地的牛奶，每100mL的天然乳蛋白含量高達4.0g，無論營養還是品質方面，均領先國際標準。
當年張騫帶回西域寶馬，今天的伊利更是不遠萬里將原產地英吉利海峽娟姍島，被稱為“牛中貴族”的“寶牛”——純正娟姍牛種引進錫林郭勒盟自然保護區。不僅其數量僅占全球奶牛總數的1%，其乳脂、乳蛋白含量更是均高于普通奶牛，優質乳蛋白含量達3.5%以上，口感濃醇出眾。
隨著消費者對于產品的多元化需求日益強烈，伊利大膽尋求全球智囊，攜手歐洲生命科學領域的頂尖學府——瓦赫寧根大學，與歐洲“食品谷”15000多名研發人員一起，共同打造的一個背靠荷蘭、面向歐洲的研發實體。伊利歐洲創新中心是中國乳業規格最高的海外研發中心，在奶牛養殖、乳品研發和食品安全三大重點領域發力。奶牛怎么養更有助產好奶，怎樣讓牛奶更好味，怎樣讓乳糖不耐者安心喝牛奶，這些研究切合當代消費者實際需求，也促進了全球乳業向良性競爭。
同時，伊利已在中國、荷蘭、新西蘭、日本、印尼等國家和地區建立了15個創新中心，旨在打造全球智慧鏈，構建“產學研用”為一體的創新生態，推動全球乳業創新趨勢。
由于發現了地處熱帶的東南亞國家巨大的冷飲市場潛力，伊利來到東南亞成立綠色智造中心，不僅為炎熱的熱帶地區帶來清涼的冷飲，也助力當地產業鏈實現可持續發展。目前伊利旗下產品已在全球60多個國家和地區上市。安慕希、Joyday冰淇淋、Cremo冰淇淋等產品在海外的市場份額不斷提升，一定程度上扭轉了曾經中國只能漂洋過海從外面買奶而不能向外賣奶的局面。
年輕力量，續寫未來中國品質故事
伊利品質體驗月的開啟日——世界牛奶日恰逢六一兒童節，兒童的健康成長是未來的希望，見多識廣的年輕消費者對于品質也有更高的敏銳度。他們是生來擁有國際視野的一代人，是中國故事的傳播者，也是未來的締造者。
因此伊利同樣重視年輕的消費群體，除了不斷開發適合中國兒童的營養產品，以及激發年輕消費者口碑的人氣商品。這條草原牛奶絲路上，小朋友們也可以來現場拿起畫筆，共同描繪絲路的未來，象征著絲路精神將會一直被續寫，將優質的乳品帶向世界的每一個角落。
活動現場還邀請了在z世代消費者中頗具知名度的新生代跨界藝術家朱敬一，用別具特色的書法形式在每一塊里程碑下題字。猶如兩千年前的絲綢和瓷器一樣，在這條遍及全球的絲路上留下中國式的雋永印記。在年輕力量的助力下，伊利才有底氣去開拓更遠的前路。
2013年，“一帶一路”的倡議被正式提出以來，以伊利集團為代表的中國乳品企業得益于“一帶一路”的橋梁，紛紛拓展產業版圖，不僅為國內外市場提供了優質乳產品，也促進了當地經濟與發展。目前，伊利全球合作伙伴總計2000多家，遍及6大洲，分布在39個國家。在全球擁有15個研發創新中心、75個生產基地，產品銷往60多個國家和地區。
站在全新的當代絲路上，伊利不僅想邀請消費者來恰西草原看一看這條美麗的牛奶絲路，更“廠開大門”，邀請大家走進伊利，探索伊利，品味伊利，全方位感受伊利品質，并跟隨伊利全球探索的步伐，在舌尖上匯聚全球品質，讓世界共享健康。
（本文由伊利供圖）