深圳新聞網2024年11月26日訊（記者 常軍平）今天，麥當勞中國首次亮相中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱“鏈博會”）。本次麥當勞展位展覽面積近200平方米，聚焦智慧供應鏈和綠色農業，展覽內容涵蓋智慧供應鏈、綠色農業、自然好食材、食品安全與品質等領域的理念與實踐。麥當勞中國在展會現場首發綠色農業文創“麥麥農場年歷”，以非遺農民畫的形式生動描繪12位農民伙伴參與“麥當勞中國再生農業計劃”的真摯感受，為觀眾了解麥當勞自然好食材開辟一個新的窗口。
麥當勞中國以“麥向美好，鏈接未來”為主題首次亮相鏈博會
2023年，麥當勞中國聯合九家供應商推出“再生農業計劃”，旨在推廣再生農業的實踐和理念。經過一年多的合作，麥當勞中國與供應鏈伙伴共同取得了顯著進展。2024年，通過供應鏈學院，麥當勞中國培訓了近5000名農民，擴大了培訓范圍。同時，“麥麥農場”視頻平臺自推出以來，訪問了9個食材基地，進行了22場直播和25個短視頻，吸引了超過3400萬觀看人次，向消費者展示了優質食材的原產地和自然狀態。
麥當勞中國首席執行官張家茵表示：“麥當勞的長期成功有賴于以被員工、特許人和供應商形成有力支撐的‘三腳凳’經營理念。麥當勞扎根中國30多年，始終以‘三腳凳’經營理念為驅動，與供應商合作共贏。鏈博會提供了非常好的平臺，讓我們能和供應鏈‘朋友圈’加深交流和溝通，以創新和合作為驅動，提高供應鏈效率、提升質量和推動可持續發展，更好地服務餐廳、服務消費者，讓更多消費者享用到我們新鮮、自然、安心的好食材。”
非遺農民畫描繪農民參與真摯感受，農業綠色發展讓大自然生生不息
麥當勞中國每年采購超過300種食材，95%以上來自本土。2023年，其供應鏈供應了64萬噸食材。在鏈博會上，麥當勞中國推出了“麥麥農場年歷”，展示了12位農民參與其再生農業計劃的故事。例如，內蒙古的韓偉種植土豆4年，強調了科學種植的重要性；滁州的李榮養雞6年，強調了養雞的高標準和品質傳承；廣州增城的香煥堂種植生菜9年，分享了與家人分享麥當勞生菜的自豪。這些故事通過河南舞陽農民畫的形式呈現，向消費者展示了麥當勞推廣再生農業、生產優質食材的努力，以及對自然可持續發展的支持。
麥當勞中國在鏈博會現場首發“麥麥農場日歷”
麥當勞中國首席影響官顧磊表示：“‘麥麥農場年歷’為消費者提供了一個窗口，讓他們了解在自然好食材背后，麥當勞中國、供應商和農民伙伴的共同承諾和努力。我們堅持長期主義，攜手推廣再生農業與實踐，為消費者提供新鮮、自然、安心的食材，讓自然生生不息。”
從11月27日至29日每天上午十點半，麥當勞將在其官方App、微信和支付寶小程序的積分商城以及麥麥商城限量發售5000套“麥麥農場年歷”。同時，全國15個城市的20家麥當勞餐廳將轉變為“麥麥農場主題店”，提供主題打卡、互動和綠色農業科普活動，展示麥當勞及其供應鏈伙伴如何通過再生農業理念和實踐，生產自然、新鮮和安全的食材，并尊重、順應和保護自然。
麥當勞深圳光華餐廳變身“麥麥農場主題店”與消費者見面
啟動一年多，麥當勞中國積極推進再生農業計劃落地
自1990年進入中國內地市場以來，麥當勞以行業領先的高品質和高標準，支持土豆、雞肉等本土產業鏈的高質量發展。如今，2023年，麥當勞中國攜九大供應商啟動“麥當勞中國再生農業計劃”，加速再生農業理念和實踐的規模化和系統化推廣。一年多來，麥當勞中國與供應商、農民伙伴齊心協力，推廣再生農業理念和實踐，推動綠色農業加速發展，取得了豐碩的成果：
2023年，麥當勞中國啟動“麥麥農場”溯源活動，通過視頻和直播展示食材原產地，足跡遍布多地，探訪土豆、雞肉、生菜基地，觀看人次超3400萬。2024年6月，推出“無籠好雞”標識，強調高品質白羽雞的非籠養殖和自由活動，以及嚴格的飼養環境。麥當勞還利用回收紙袋制作農民畫，展示“無籠好雞”飼養情景，并提供定制冰淇淋體驗。同年，麥當勞中國供應鏈學院培訓近5000名農民，計劃未來擴大培訓范圍，促進再生農業發展。
（本文圖片由受訪者提供）