大雪節(jié)氣剛過，在肇慶四會市黃田鎮(zhèn)千畝連片沙糖桔種植基地，金黃的果實層層簇?fù)怼簭澲︻^，清甜的桔香彌漫山間。農(nóng)戶與物流工人熟練地分揀、裝箱，新鮮果實將通過冷鏈物流發(fā)往全國各地，眼底滿是豐收盛景。

近年來，四會深入推進(jìn)“百千萬工程”，圍繞“強(qiáng)一產(chǎn)、接二產(chǎn)、連三產(chǎn)”思路，構(gòu)建“產(chǎn)+加+銷+游”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新體系，打造三產(chǎn)融合發(fā)展的沙糖桔全產(chǎn)業(yè)鏈。2024年，四會全域沙糖桔全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)22億元，帶動一產(chǎn)產(chǎn)值從2022年4.4億元突破到7.82億元。

四會是“中國柑桔之鄉(xiāng)”，柑桔種植歷史悠久，作為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的四會沙糖桔，素有“皮薄肉脆、清甜化渣”的美譽(yù)。然而，受十多年前一場黃龍病的影響，四會沙糖桔種植面積銳減、價格下跌，市場地位也逐漸被周邊產(chǎn)地取代。

2018年，承載著四會特色農(nóng)業(yè)發(fā)展厚望的四會沙糖桔省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園破土動工、拔地而起。四會開始大范圍科學(xué)復(fù)種沙糖桔，先后建設(shè)了沙糖桔無病毒繁育和種質(zhì)資源保護(hù)基地，大力推廣綠色種植、水肥一體化、黃龍病綠色防控等高效栽培技術(shù)，形成一套可推廣的標(biāo)準(zhǔn)化綠色高效種植方案，培育一批果農(nóng)成為柑桔種植“土專家”。

“科技賦能，推動沙糖桔從‘種得活’變成‘種得好’?！彼臅涮镛r(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)部總經(jīng)理賴榮基介紹，公司作為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園牽頭實施主體，帶動近3000戶農(nóng)戶實現(xiàn)“門前就業(yè)”。目前，園區(qū)內(nèi)沙糖桔種植面積從原來的4.11萬畝增長到了7.45萬畝，全域有超1萬農(nóng)戶參與到沙糖桔產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之中。

在四會市桔田源生物科技有限公司，一顆普通的柑桔可加工制作成果汁、柑桔精油、膳食纖維等多種產(chǎn)品，從“季收鮮果”變成“全年創(chuàng)收”。桔田源團(tuán)隊圍繞柑桔原液深加工環(huán)節(jié)，先后研發(fā)出破壁生榨NFC果汁、無菌冷灌、精油分離、酵母馴化等10余項專利技術(shù)，從“一果六聯(lián)產(chǎn)”延伸拓展到“一果十四系列產(chǎn)品”。

“四會沙糖桔品質(zhì)上佳，我們企業(yè)要做的，就是為農(nóng)戶兜底。”公司董事長陳文勇介紹，2024年公司加工柑桔超萬噸，還與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶達(dá)成長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗和種植技術(shù)指導(dǎo)，并以市場價格大批量收購成熟沙糖桔。

在下茆鎮(zhèn)，四會桔子景區(qū)開展種植觀光、農(nóng)耕體驗、科普教育等活動，每日前來研學(xué)游玩的旅行團(tuán)絡(luò)繹不絕。據(jù)介紹，該景區(qū)年接待游客10萬人次，增加柑桔第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值1000萬元以上，為村集體經(jīng)濟(jì)帶來穩(wěn)定收益。

四會市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長羅秋珠表示，接下來四會將持續(xù)強(qiáng)化科技創(chuàng)新和品牌建設(shè)，以工業(yè)化理念、全產(chǎn)業(yè)鏈思維發(fā)展壯大沙糖桔產(chǎn)業(yè)，全力將“四會沙糖桔”品牌推向更廣闊的市場，以農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化賦能鄉(xiāng)村全面振興。