見圳客戶端·深圳新聞網2020年5月13日訊 濰坊新村街道的陳老伯是家里公認的“大廚”，在他記憶里最美好的味道是母親親手燒的菜。

陳老伯說，做菜的愛好跟母親有關。小時候，每天放學后從不在外面多玩，因為很期待晚餐母親燒了哪些美味在家等他。“我的拿手菜全是跟母親學的。你比如說響油茭白鱔絲，切開的黃鱔片要用開水先汆一下，撈起來后用料酒一起浸煮，開油鍋爆炒，最后小火收汁、上碗。之后，再澆上一點香油，撒上一層厚厚的白胡椒粉，并點綴少量蔥花和蒜末，一道超級美味下飯的響油茭白鱔絲就這樣完成了。我讀大學的女兒，每周末回家必點這一道……”

年初突如其來的疫情，餐飲業被迫按下了“暫停鍵”。不能外出就餐的日子，家里一日三餐柴米油鹽等剛性需求全靠超市“外送”解決。一時間，宅家修煉廚藝成為生活新潮流。隨手一翻朋友圈，隨處可見民間米其林的大作。“在家的日子久了，我女兒也慢慢地喜歡上了做菜，番茄炒蛋、油燜春筍……味道都老好的”，說起女兒的作品，陳老伯贊不絕口。

近期陳老伯和女兒聊的最多的除了做菜，還有父女倆都很期待的一場比賽。據悉，5月18日至6月18日，家樂福將舉辦一場主題為“百元大餐表達愛”的鄰家大廚視頻PK賽，鼓勵參賽者做道有故事的菜，向摯愛的人表達濃濃的情意。你負責做菜，家樂福負責買單。你無需具備可媲美專業廚師的高超技藝，僅需擁有一顆熱愛美食的心和一雙巧手，無論是國人經典標配的“四菜一湯”，抑或是最適合情侶的西式浪漫—牛扒配紅酒，隨你發揮。以百元預算準備食材，將烹調過程上傳抖音。屆時，突圍選手將有機會瓜分價值十萬元的購物卡大獎。

家樂福方面表示，美食的傳承，本質上也是一種文化的傳承，深藏在各系菜色里的往往都是最原汁原味的飲食文化。舉辦鄰家大廚視頻PK賽的初衷，不僅是為了讓美食愛好者有才藝展示的空間，更多的是為了喚起消費者記憶中那股熟悉的味道，通過食物傳達愛。

雖然各地已經陸續復工復產，但疫情帶來的余震尚未完全消除。考慮到廣大參賽者的健康與安全，家樂福特地將大賽改為線上參賽，結合網絡短視頻的形式，力求打造一場參與性、互動性和趣味性兼備的全民烹飪大賽。

一百元如何能吃得又好又省？來家樂福采購食材準沒錯。帶著全新生活理念“好省”，家樂福精心搜羅世界各地優質特色商品，并將品質、健康、快樂等元素融入購物理念。憑借布局多年的強大供應鏈優勢，家樂福構建起了全球化、優質原產地直采的食材供應鏈體系，為消費者提供多元化、高性價比的全球頂級生鮮食材。漂洋過海的波士頓龍蝦、挪威三文魚、巴西牛腩等多款明星商品，到國人的驕傲湖北小龍蝦、山東金鄉大蒜，“食”尚家樂福通過高品質食材，加上深度體驗空間及數字化營銷手段，提升中國消費者的家庭生活品質，傳遞一種健康、時尚的高品質生活態度及方式。

而憑借線上、線下融合發展的全渠道優勢，從貨架到餐桌的服務也日趨便捷。消費者現可以通過家樂福小程序、蘇寧易購app、蘇寧小店App及美團、餓了么下單，享受1小時送到家的極致“搶鮮”體驗。（吳艷）