有你愛(ài)吃的甜食被檢出不合格！快看最新抽檢通報(bào)！
眾所周知，食在廣東
廣東人喜歡吃甜食
糕點(diǎn)是飯桌上必不可少的一道配菜
果汁飲品同樣受青睞
喜歡吃糕點(diǎn)和果汁飲品的小伙伴們
最近可要上點(diǎn)心了
部分糕點(diǎn)和果汁飲品被檢測(cè)出不合格、
民以食為天
吃得講究還要吃得健康
食安君帶你一起來(lái)看看
深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的
最新一期食品抽檢通報(bào)
2019年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)
（第三十九期）
本次共抽檢流通環(huán)節(jié)食品918批次，涉及流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體230家次，共檢測(cè)食品指標(biāo)5434項(xiàng)次。其中檢出不合格樣品10批次，涉及不合格食品類別有炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，蜂產(chǎn)品1批次，糕點(diǎn)2批次，冷凍飲品1批次，肉制品1批次，水果制品1批次，飲料2批次；涉及不合格項(xiàng)目類別為獸藥殘留、品質(zhì)指標(biāo)、微生物污染、食品添加劑。
本次抽檢不合格食品
具體信息如下
糕點(diǎn)
在本次抽檢中，標(biāo)稱生產(chǎn)單位福建愛(ài)鄉(xiāng)親食品股份有限公司被檢測(cè)出有一批次蒸黑米糕不合格，不合格項(xiàng)目為丙二醇。還有一批次檸檬味蛋糕被檢測(cè)出不合格，受檢單位是廈門各就各味食品有限公司，不合格項(xiàng)目同樣是丙二醇。
丙二醇是啥？
丙二醇是一種應(yīng)用極為廣泛的醇類產(chǎn)品，分為1，2丙二醇和1，3丙二醇，丙二醇在食品中可作為穩(wěn)定劑和凝固劑、抗結(jié)劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑等。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760－2014）規(guī)定，在糕點(diǎn)中丙二醇的最大使用量應(yīng)≤3．0g／kg。丙二醇作為食品添加劑，符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用，對(duì)人體是安全無(wú)害的。丙二醇超標(biāo)的食品，攝入量大的人或抵抗力較弱人群會(huì)引起腎臟障礙的危險(xiǎn)。建議市民膳食應(yīng)以谷物為主，食品多樣化，營(yíng)養(yǎng)要均衡。
黃桃果肉果汁飲品
在本次抽檢中，標(biāo)稱生產(chǎn)單位廣東惠樂(lè)康實(shí)業(yè)有限公司被檢測(cè)出有一批次黃桃果肉果汁飲品不合格，不合格項(xiàng)目為酵母。
酵母是啥？
酵母是自然界中常見的真菌，酵母超標(biāo)原因可能是因?yàn)榧庸み^(guò)程中原料受污染，也可能是儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)導(dǎo)致被污染。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲料》（GB7101－2015）中規(guī)定，飲料中酵母應(yīng)≤20CFU／mL。酵母污染可使食品變酸，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價(jià)值。
Q：
那抽檢不合格的食品怎樣處理了呢？
A：
對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)。市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求相關(guān)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
最后
食安君還是要提醒大家
外出就餐要到證照齊全
環(huán)境衛(wèi)生的餐館
學(xué)會(huì)看“笑臉”選餐廳
不選擇無(wú)證或衛(wèi)生環(huán)境差的路邊攤
歡迎大家積極參與食品安全監(jiān)督工作
關(guān)注每周食品抽檢信息公布
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編輯整理：深圳食事藥聞
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