3月18日是第25個全國愛肝日。肝臟的相關疾病，比較常見的就是大家在體檢中查出的脂肪肝，它已經成為全球范圍內最常見的慢性肝病之一。近年來我國脂肪肝發病率逐年升高，根據最新估算，我國成人脂肪肝患病率達到30%左右，也就是說，平均每3個人中就有1人患有脂肪肝。
脂肪肝顧名思義就是脂肪在肝臟的蓄積，根據病因可以分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝是大量飲酒引起的，我們通常所說的脂肪肝是指非酒精性的單純脂肪肝，與不良的飲食、生活習慣密切相關，很多人認為脂肪肝不痛不癢對健康沒有太大影響，其實脂肪在肝臟細胞內的積累會逐步引起炎癥，肝臟在反復修復炎癥的過程中就可能會導致更嚴重的問題。
中華醫學會肝病分會委員 廣州市第一人民醫院消化內科主任 周永健：有些脂肪肝會導致一些嚴重的肝纖維化或者是肝硬化的發生，甚至肝癌。脂肪肝一個特征是什么呢，臨床沒什么癥狀，好多人是沒癥狀的，只是體檢發現，但真正發現一些肝的腫瘤或者肝的硬化這個階段，治療就非常棘手。
專家建議體檢時發現脂肪肝的患者，一定要到醫院接受相關檢查，包括肝臟功能、血壓、血糖、血脂、肝臟彈性測定等，評估嚴重程度，并接受改善生活方式的專業指導。
脂肪肝不是胖人“專利”
數據顯示，超過一半的肥胖患者患有脂肪肝。此外2型糖尿病患者也是發生脂肪肝的高風險人群。不過，專家表示，這并不意味著脂肪肝是胖人的“專利”。
北京大學肝病研究所所長 饒慧瑛：我們瘦的定義是指的體重不超重，說他的BMI是小于24，但是往往他站在這里一看，我們可以看到他四肢比較細長，胳膊腿瘦，但是他有腹型肥胖，所以雖然體重不高算一個瘦子，但是他內臟脂肪也是可以有脂肪肝的，這是一種情況。另外，其實脂肪的形成有一些是跟基因有關，如果他正好是基因有缺陷，有可能他體重不超重，也會有脂肪肝存在。
吃太多肉類容易得脂肪肝，那吃素是不是就不會得脂肪肝了呢？
北京大學肝病研究所所長 饒慧瑛：往往你吃素的話，為了保證營養的熱量的供應，總的熱量，你不去吃動物蛋白這些肉食，只要吃素食，你往往可能會攝入更多的糖和主食。其實糖和主食轉化到肝臟里頭也是會形成脂肪的，所以并不是說吃素就一定不得脂肪肝，而且往往吃素的話，如果你營養沒有做到很均衡，反而更容易會得脂肪肝。
保肝藥真的能解酒護肝嗎？
現在市場上打著保肝護肝的藥品、保健品五花八門，不少人覺得喝酒或者熬夜吃個保肝藥就可以減輕對肝臟的傷害，然而，據專家介紹，實際上普通人吃保肝藥可能更傷肝。
中華醫學會肝病分會委員 廣州市第一人民醫院消化內科主任 周永健：確實現在好多中藥、西藥都號稱是保肝藥，但是保肝藥種類非常多，其實它的機制也是非常復雜的，包括保護肝臟的細胞膜、細胞壁功能的一些藥物，這些藥物建議大家不要亂吃。本身是藥三分毒，無論是中藥西藥，它都會加重我們的本身的肝臟負擔，我們要針對不同的疾病、不同的階段來服用一些合理的藥物。
輕度脂肪肝患者只要肝功能正常，身體各項指標達標，就不需要進行藥物治療，平時生活中要注意形成良好的生活習慣，包括限制每日總熱量攝入，避免高油、高糖、高鹽、高熱量的食物；盡量避免久坐久臥，適當增加有氧運動；合理謹慎使用藥物，避免藥物性肝損傷等。
脂肪肝患者最好不要飲酒，因為肝臟受損，酒精無法被完全分解，長期儲存在身體里，不僅損害肝細胞，還會降低肝臟對脂肪的分解效率，加快脂肪肝的病情進展。
這些生活習慣最傷肝
最新統計數據顯示，肝臟疾病患病人群處于攀升狀態，呈現出年輕化的趨勢，病因很大程度源于日常不良習慣。接下來，我們就來了解一下5個最傷肝的生活習慣。
1、過量飲酒
長期大量飲酒是導致酒精性肝病的主要原因。酒精會直接損害肝細胞，引起肝細胞炎癥、脂肪堆積，長期可發展為脂肪肝、肝纖維化，甚至肝硬化。
2、不合理用藥
過量或不當使用藥物會給肝臟增加負擔。可能導致肝臟受損，甚至出現藥物性肝損傷。
3、經常熬夜
熬夜會擾亂生物鐘，使肝臟的自我修復和排毒功能受阻。
4、飲食不健康
高脂肪、高糖、低纖維的飲食結構容易導致脂肪肝。
5、缺乏運動
長期久坐或缺乏鍛煉會導致體內脂肪堆積，使肝臟負擔加重，增加非酒精性脂肪肝的風險。
中國工程院院士 北京清華長庚醫院院長 董家鴻：需要提醒的是肝臟不同于其他器官，因為肝臟內部沒有痛覺神經，而且肝臟有強大的儲備功能，所以在受損的初期不會有強烈不適感而引起患者的重視。而當人們察覺到異常的時候，往往肝臟已經受到了嚴重損害，病情已經發展到了中后期。
