讀特客戶端·深圳新聞網2021年9月3日訊 （記者 蔡凱伊 ）我們離不開這兩樣東西 「咖啡因 &酒精」，濃郁的咖啡因屬于工作而強勁的酒精，屬于個人、品味與特質每個成熟的都市人都需要一款適合自己的酒激發靈感火花、打發層疊愁緒為歡聚時光添上快樂濾鏡。
有酒就有可能 ·沉浸式體驗
是時候舉辦一場盛會，讓每一個疲憊的都市人尋回一點屬于自己的快樂時光了。繼2020年第三屆TOEwine深圳酒展暨今朝有酒生活節之后，第四屆TOEwine深圳國際葡萄酒與烈酒博覽會（以下簡稱TOEwine深圳酒展）將于2021年9月10至12日在深圳市福田區深圳會展中心舉辦。本次酒展以“有酒就有可能”為主題，通過沉浸式的策展，讓每位前來參觀的人士通過體驗與交流，感受到好喝、好玩、漲知識的展會體驗。
在這個國內少有的一個融合葡萄酒、威士忌、烈酒、日本酒的酒行業盛會上，參與者可以經歷超過3000種葡萄酒、1000余種限量酒、900余種清酒和日本酒、600多種威士忌所帶來的味覺體驗；還可以參加酒行業論壇，了解最新的動向；觀看與酒相關的表演，更深入地了解酒文化背后的含義。
好喝！喝好的！好好地喝！
本屆TOEwine酒展從三大酒類板塊分別呈獻特色專區，讓每一位想喝點好的“酒徒們”，都能夠按圖索驥，找到自己偏好的那杯酒。
葡萄酒展區
葡萄酒在國內深耕已久，如果只是普通的常見酒品，恐怕很難滿足國內新中產階層消費能力和賞酒品味。因此，本屆TOEwine酒展組委會特地邀請智利葡萄酒協會展團、南非葡萄酒協會展團、葡萄牙國家館、希臘展區、斯洛文尼亞展區等“國家隊”同臺展出；并特邀西班牙加泰羅尼亞產區的13個國外酒莊進行B2B遠程線上商務對接，買家可到現場專區連線對話。
除開以展團形式參加的“國家隊”之外，本屆展會還有眾多獨立酒商，帶來別處難以尋覓的美酒。從以夏邦、香榭蓓丹、創葡、柯柏迪等企業為代表展出的優雅細致、復雜有加的勃艮第葡萄酒，到號稱“不死之酒”、獨特的年份馬德拉酒，在本屆展會上，獨立酒商們將給你的味覺帶來全新體驗。
壓軸的主推品類，絕不能錯過分布在館內的各式各樣德國精品葡萄酒；德國葡萄酒官方協會也將呈獻一場精彩的品鑒會，足見德國葡萄酒（尤其是雷司令）在南方市場強勁的發展勢頭！現場展商以邁嘉樂、廈門雷司、天傲名家、德國葡萄酒集團公司、朗星、中德致久等為代表，展出精巧多變的德國精品葡萄酒。
日本酒及清酒展區
而在日本酒展區，伴隨著和風陣陣的三線聲，參觀者沉浸在場館內濃郁日式文化氛圍，一起探索傳統與現代的日本酒文化。由Japan Pavilion日本展團帶來19家日本精品酒造的優質品牌，其中不乏首次在國內亮相的新貴，以日本清酒為首，涵蓋了燒酒、威士忌、啤酒、葡萄酒和果實酒等多種日本產酒類。將與現場所有日本酒展商一起，開啟一場日本酒類交流之旅。
威士忌、烈酒與酒吧展區
在威士忌、烈酒和酒吧展區，各種限量版、珍稀版威士忌及其它烈酒集中亮相。由于近年威士忌投資市場非常火爆，所以越來越多人開始關注威士忌的收藏和投資。據英國Knight Frank奢侈品投資指數顯示，2018年稀有威士忌的投資漲幅高達40%。其中Rare Whisky101監控到英國拍賣行在100支珍稀威士忌在過去10年中的漲幅達到了582%。
顧名思義，所謂的“輕收藏”就是說，一次性投資進入某一個單一系列或者是某一個單品，價格大概在25萬元以下。因為輕收藏領域進入門檻不高，而且其收益相對可以保證，因此適合28歲到35歲之間年輕競拍者進行投資。從復雜度、多元性，要滿足不管是飲用還是收藏需求，威士忌其實匹配度都非常高。預計，未來十年中國在威士忌的“輕收藏”會非常多，現在已經開始介入輕收藏時代。
深圳麥爾特國際貿易將首次攜津貫泥煤單一麥芽威士忌，嘉之助首版單一麥芽威士忌，櫻尾首版單一麥芽威士忌等多款高品質日本威士忌亮相Whisky Tour，給威士忌收藏愛好者提供更多的選擇空間。
除此之外，在這個展區里，不僅有已經在中國流行和日漸普及的英國蘇格蘭威士忌、中國臺灣威士忌，還有小眾但潛力巨大的瑞士、印度、英格蘭、愛爾蘭威士忌；更有國產威士忌亮相，讓愛好烈酒者們一站式體驗來自全球的佳釀。當然，備受關注的精品、稀有年份雅文邑和大眾熟知的高端干邑在今年的烈酒展區將依然是品質和流量擔當。
好玩！玩妙的！好好地玩！
品酒有時不光是在于酒，也是在于飲酒時的環境與氣氛。在本次在展會上，各種表演活動、品牌互動穿插其中，創造出極具沉浸式的觀展體驗，讓人體會到立體的酒文化。比如今年在威士忌、烈酒、酒吧展區新增了由廟前三酉、Whisky World、A01、Bar Choice、工人碼頭、Sera by Ciao Ami、Slat Banca、Re-C廊橋等三十五家潮流酒吧組成的全新陣容。主理人和調酒師將在酒吧區現場為大家調制各款風味獨特的雞尾酒，讓前來參加的人品嘗到最新的潮流酒品。
現場設置由三十五家酒吧獨立設計的大型海報墻互動區域，除了酒，我們還可以通過各具特點的海報設計，感受他們各自的風格魅力。每天參與互動即有機會獲得免費酒券，互動打卡，一站集結。以及在日本酒展區，展會第一天就會舉辦鏡開儀式與三線表演，誠邀您與美酒一同打開三天的奇幻之旅。
漲知識！學更多！懂更多！
除了眾多的酒品資源與豐富的場內活動之外，本次TOEwine深圳酒展還為大家呈現多場精彩論壇與競賽。既有能讓你從行業的角度，直觀立體地了解深圳本地以及國內外市場的趨勢的各類論壇，還有體現行業服務技能的盲品大賽和侍酒師大賽，讓酒成為一種藝術；以德國葡萄酒協會、南非葡萄酒協會、麥卡倫品牌方主辦的各種精彩紛呈的品鑒會或大師班，讓貪戀杯中物，愛喝一口的你，變成懂得酒的歷史與文化，會喝的你。
葡萄酒酒類新零售論壇、TOEwine-SAKE清酒高峰論壇、低度潮飲Alco-pop高峰論壇三大論壇，切入當代酒市場潮流，討論經典的葡萄酒，雋永的清酒與正火的低度酒行業核心議題，帶給觀眾業內洞察與深刻思考，無論是否是行業內部的中心玩家，都可以從這些行業大咖的討論中受到啟發。同時，酒加 | Wine+與中國盲品大賽合作舉辦的第九屆中國深圳賽區盲品大賽與中國侍文院主辦的侍酒師大賽，將誠邀您來見證中國酒業新星冉冉升起的時刻。
在本次展會上，組委會還開啟專業買家招募，啟動“星級買家計劃”、VIP團體買家邀請活動、“優吧聯盟”買家邀約等不同活動，深度挖掘行業發展與個人品鑒的不同需求，在全球優質酒莊、酒類進口商及精品酒款品鑒板塊里增加獨具異國風情的交流活動，給參觀者帶來更好的體驗氛圍，共同開啟環球美酒之旅，獲取行業最新動向。
