讀特客戶端·深圳新聞網2021年7月8日訊（記者 田志強）家樂福進入中國市場，不知不覺26個年頭，店大、平價、品種繁多的形象早已深入人心。近日，家樂福宣布，將一改過往大賣場的定位，在深圳中心城全新升級全國首家社區品質中心——中心城家樂福精選店。全新升級定位的家樂福來了！
全新定位的家樂福最吸睛的當屬店內鮮活的海鮮。來自福建寧德、山東青島、浙江舟山、廣西北海、廣東珠海等地的鮮活生蠔、大閘蟹、基圍蝦、珍寶蟹、皮皮蝦、多寶魚等國產鮮活水產，來自俄羅斯、英國、美國的帝王蟹、面包蟹、珍寶蟹等進口鮮活水產，讓慕名而來的顧客直呼選擇恐懼癥要犯了！
暢游的鱘魚、張牙舞爪的小龍蝦、不斷彈尾的波士頓龍蝦，生猛異常。據悉，鮮活水產的進駐家樂福密謀已久。過往超市水產區域品類以淡水活魚與冰鮮產品為主，鮮活海鮮十分罕見。今年5月，家樂福與國內龍頭合作，將來自全國各大產地的鮮活水產品，經過抽查、驗收、分揀等工序，每天到店，成為首家規模化啟動鮮活海鮮自營的雙線零售商超。
“帝王蟹水溫要保持在4-10度，鹽度要保持在28-32ppt；老虎斑養殖水溫要保持15-18度，鹽度在18-25 ppt，不同的活鮮都有不同的專業化儲存與運輸要求”。水產作為超市內最嬌嫩又最難伺候的商品，經過長途跋涉依然保持活力，難度可見一斑。
自營水產每天新鮮直達，品種豐富，生猛鮮活，愛吃海鮮的周邊市民有福啦！下班去中心城家樂福精選店，買點坐完地鐵還能蹦跶的海鮮回家！
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